Кейтеринг Бизнес-план Финансовая модель Шаблон

Рентабельность О бизнесе На практике под кейтерингом подразумевается не только приготовление пищи и доставка, но и обслуживание, сервировка, оформление стола, разлив и подача напитков гостям и тому подобные услуги. Кейтеринг как бизнес может быть вполне успешным. Хотя на сегодняшний день компаний, занимающихся доставкой обедов и ланчей, уже достаточно много. Желающие открыть свое дело в сфере кейтеринга могут выбрать одну из его форм: Выступить своего рода посредником между рестораном или кафе и клиентом, перепродавая приготовленную в заведении общественного питания еду и доставляя ее на дом или в офис заказчика. Начать готовить на собственной кухне и доставлять еду заказчикам самостоятельно или курьерской службой. Купить или арендовать помещение, организовать на нем профессиональную кухню и нанять квалифицированный персонал. В таком случае можно будет заниматься не просто доставкой обедов, но также обслуживать домашние и выездные вечеринки, пикники, прочее.

Бизнес план кейтеринг - Скачай на Нашем Форуме

На главную страницу категории"Общественное питание" В последнее время всё большую популярность получает кейтеринг. Он представляет собой организацию выездных фуршетов, обедов и ужинов. И что немаловажно данные выезды отличаются своей креативностью и не лишены творчества. Предлагаем вам создать свой собственный бизнес, следуя этой модной тенденции. Суть такого бизнеса, как кейтеринг, заключается в том, что устроить корпоратив, вечеринку или просто заказать еду вы можете в любое удобное для вас место и время.

Бизнес план кейтеринг Ресторан в лесу или в музее, кофе-брейк в офисе или вечеринка на берегу реки, шумная свадьба или строгий деловой прием, .

Его развитие протекало неравномерно, качество обслуживания оставляло желать лучшего. С года данный сегмент рынка начал считаться очень перспективным, и в годах стал близок к отметке насыщения. Конкуренция является не только проблемой для начинающих и опытных предпринимателей, но также двигателем прогресса. Кейтеринг в нашей стране вышел на новый и довольно высокий качественный уровень. Войти в сферу ресторанного бизнеса сложно. Один из первоочередных и очень ответственный шаг на этом пути — составление бизнес-плана.

От него в большой степени зависит успех всего дела. Конечно, при условии, что он будет содержать достоверную и исчерпывающую информацию. Бизнес-план кейтеринга можно написать самому или обратиться в консалтинговую компанию. Если воспользоваться услугами специалистов, то здесь возможны два варианта. Вы самостоятельно составили документ и необходима его корректировка.

В нашей консалтинговой компании Вам смогут оказать ряд других услуг по открытию предприятия и сопровождению его деятельности. Например, помогут подобрать помещение или земельный участок для аренды, покупки или предложат рассмотреть вариант приобретения готового бизнеса.

Отправка бизнес-плана и финансовой модели: Отправка осуществляется в течение 24 часов после оплаты на ваш адрес электронной почты. Организация бизнеса Понятие кейтеринга появилось относительно недавно, но благодаря востребованности услуг этого вида бизнеса, направление стремительно набирает обороты. Кейтеринг — это не только доставка готовых блюд по адресу назначения, это и предоставление полного комплекса услуг по обслуживанию банкетов и праздников, включающее в себя приготовление блюд, обслуживание гостей, предоставление посуды и мебели, уборку помещения после проведения торжества и т.

Как составить бизнес-план и начать свое дело Как организовать кейтеринг Если вы задумались об организации своего дела в сфере кейтеринга.

Астана Алматы Актобе Атырау Караганда Костанай Семипалатинск Барануал Пекин Дилерство фасованной продукции В году наша компания запустила производство фасованного мороженого, имея семилетний опыт в производстве ремесленного мороженого мы решили, применить свои знания и умения в мороженом для оптово-розничной продажи. Все наше мороженое создается на современном оборудовании в соответствии с международными стандартами качества, используя проверенные временем лучшие рецептуры.

Принцип работы нашего цеха - мы делаем мороженое часто, но не большими партиями, что позволяет нам делать качественное мороженое из натурального молока, сливок, ягод. Оставьте заявку И мы с вами свяжемся По всем вопросам сотрудничества в рамках дистрибуции фасованного мороженого, обращайтесь по телефону: Для того, чтобы вам было удобно и выгодно работать с нами, мы намного упростили условия сотрудничества. В отличие от других компаний, мы не принуждаем вас выплачивать ежемесячное роялти, или другие платежи.

Единоразово приобрести оборудование, скачать прайс-лист. Покупать у нас мороженое.

Бизнес план кейтеринг

Бесплатный бизнес-план, предлагаемый для скачивания ниже, является примерным. Бизнес-план, наилучшим образом соответствующий условиям вашего бизнеса, необходимо создавать с помощью специалистов. Маркетинговые исследования показали, что кейтеринг в крупных городах обретает популярность. Светлана Симоненко — успешный предприниматель, сумевший поставить бизнес на стабильную платформу.

Арендовав часть помещения в кафе, разработав уникальное меню, наняв в помощники, двух человек для разноса обедов, она заняла практически невостребованную нишу, обеспечив себя стабильным круглогодичным доходом. Об успешном старте бизнеса рассказывает сама Светлана.

Спектр услуг кейтеринга может быть очень широк. Для того чтобы подойти к вопросу системно, подготовьте профессиональный бизнес-план.

Что нужно, чтобы организовать кейтеринг 1 Выберите нишу, в которой собираетесь работать. И обслуживание свадеб в арендованных замках, и организация доготовочных столовых на территории заказчика — это все кейтеринг. Поэтому необходимо определиться с нишей, в которой наиболее высокий спрос при относительно небольшом предложении. Вход в нишу, где наличествует достаточно сильных операторов, чреват тем, что вам придется вести настоящую конкурентную войну за внимание потребителей.

Если собираетесь строить кейтеринговый бизнес на заемных средствах — приложите график возвращения кредита. Выплаты должны быть подтверждены предполагаемыми доходами. Дополнительно к бизнес-плану необходим маркетинговый план, в котором отобразите все пути продвижения вашей компании, а также — пути поиска и привлечения заказчиков. Требования, предъявляемые к нему, практически ничем не отличаются от требований, предъявляемых к производству предприятия питания с зоной обслуживания.

В нем также должно быть разделение на производственную, подсобную и офисную зоны.

Свой бизнес: кейтеринг

В последнее время предметом особо пристального внимания рестораторов стал сегмент выездного питания. От каких факторов зависит здесь успех? Для самых занятых За последние годы посещение ресторана перестало ассоциироваться у многих россиян с чем-то необычным и давно превратилось в заурядное событие. Для большинства посетителей это всего лишь один из способов времяпрепровождения, место для встречи с друзьями, партнерами по бизнесу, наконец, возможность вкусно перекусить, не заботясь о приготовлении пищи.

Но не стоит забывать о том, что для посещения ресторана необходимо свободное время.

Кейтеринг. - СПб.: ГУСиТ, 2. Белошапка М.И. Технология ресторанного обслуживания М:Академия, 3. Бизнес-план.

Подойдет вместительный минивэн марок , ё , . При отсутствии личного авто мы рекомендуем брать его в аренду по мере поступления заказов. Можно заключить постоянный контракт на предоставление услуг с транспортной компанией. Как выбрать поставщика Это самый интересный момент. Перед тем, как выбрать поставщика, определитесь с прайсом своих услуг. Составьте предложения под разные ценовые сегменты: А также под различные цели: Отталкиваясь от бюджета каждого предложения, обращайтесь в заведения, которые готовят еду этого класса.

Найти партнеров будет непросто, но постоянные договорные отношения — залог успеха вашего начинания в кейтеринге. Персонал Штат компании полностью зависит от ее масштаба. Минимально вам понадобятся: Проще всего нанимать персонал по объявлениям или через кадровое агентство и платить за смену. Количество официантов зависит от числа гостей на конкретном мероприятии.

Бизнес-план кейтеринга

С банком не возникло никаких вопросов, сотрудники даже отметили, что не часто встречаются с такими качественными бизнес-планами. Буду рекомендовать партнерам. Назаров Д. Кроме качественного бизнес-плана, нам подготовили очень убедительную презентацию.

Детей кейтеринг бизнес план скачать не щекочи, это шуткавредная.

Список таблиц Таблица 1. Производственные параметры проекта. Таблица 2. Структура площадей и стоимость аренды. Таблица 3. Показатели эффективности проекта. Таблица 4.

Школа кейтеринга Никита Щербинин. Кейтеринг как бизнес от 0 до 5 млн Бизнес план. Кейтеринг обучение